ハラル・ショップに入ってみれば(Halal food shop in Kobe)
エジプトで食べたナツメヤシより大きいと思ったら…中に種が入っていました!
These dates are bigger than those we ate in Egypt because of the seeds.
昭和のわが家で、昭和のフォークでいただきます!
NIKKEI STYLE(神戸モスクと神戸カトリック教会)
Kobe Muslim Mosque and Kobe Chuoh Catholique Church
バイブルで読みかじりたる棗椰子(ナツメヤシ)かじれば かをる埃及(エジプト)の風
the date
I have read in Bible,
which I eat today
which reminds me of
the wind of Egypt in 2010
モスクのお向かいにはハラル・ショップがありました。
イスラム教で許された食品だけを扱っています。(緑のハラル認証マーク付き↑)
冷蔵庫に入ったお肉は骨付きの牛肉や鶏や羊だけ。豚は禁じられています。
There is a halal food shop right across the street from the mosque.
I saw a refrigerator with beef on the bone, chicken, mutton only.
お酒もタブー、お茶を置いていました。↑
中国製らしき薄口しょう油が並んでいます。↓
写真はありませんが、いろんな種類の袋入りの香辛料も。
The alcohol as well as pork is not allowed.
There are tea, Chinese soy sauce, various spices, etc.
アフリカのクスクスや、ギリシアのブドウの葉で包んだドルマ↓
イスラエルのひよこ豆コロッケ、ファラフェルも見かけました。
African couscous, Greek dolma,
and the falafel of the Middle East…
チキンカレーやチキンのパスタソース
↓ハラル塩ラーメンなんてあります!
Chicken curry, Chicken pasta sauce,
and Halal ramen, Chinese-style noodles !
ハラル認証マーク入り↑ * halal certification
ヒジャーブを着けた店員さんが「なんでも聞いてね」とにっこり。
インドネシアから来日したのだそうです。
そういえば、奈良の電車で出会った家族もインドネシア出身でした。
A friendly clerk with hijab smiled and said to me, "Ask anything!"
She was from Indonesia, like a family I had met in a train in Nara.
灰色のヒジャーブ着けし赤さんは女の子なのと聞くまでもなく
赤さんの額の髪をくりかへしヒジャブの奥へ入れる母の手
皮つきのバナナのおしやぶり選びしは生後八月の真黒のひとみ 🍌
a dummy
in the shape of a peeled banana
it was the baby herself
who had chosen it
with black eyes of eight months old
(The baby with hijab was needless to say a girl!)
「オスマン帝国外伝」にも出てくるお菓子、ロクム
Turkish delight, locum in The Magnificent Century
(NHK録画より)
(All Rights Reserved)
私 いつか奈良に行ったら 奈良ホテルに行ってみたいです。昔 あそこで 一度だけお茶飲んだことがあります。とてもクラシックなホテル。素敵でした。。。
お風邪は大丈夫ですか。冷え込みますものね。
ハラルフードの香りが伝わって食欲が出るといいのですが…
奈良ホテルで友人が結婚式を挙げました。家族でランチも。
アナログ写真しかなくて残念です。いつかいらしてください。